沙门氏菌

时间:2019-12-01
作者:成纷苟

报告警告说,西班牙鸡蛋在欧洲的沙门氏菌发病率最高。

食品标准局的一项调查显示,该国每八个鸡蛋中就有一盒鸡蛋被虫子污染。

令人震惊的调查结果显示,西班牙处于耻境联盟的首位,其中12.5%的消费者成为食物中毒的受害者。

所有的鸡蛋都是在英国的角落商店和折扣店购买的,FSA现在正在敦促拥有西班牙鸡蛋的家庭避免吃流涕的蛋黄。

孕妇,老人和婴儿是最脆弱的,FSA发言人说:“这些团体应该确保鸡蛋彻底煮熟,以尽量减少食物中毒的风险。”

根据法律规定,来自欧盟的所有鸡蛋都应加盖一个代码,上面显示原产国和农场的身份证号码。

在代码0下是有机'1是自由范围'2用于谷仓蛋'3用于笼蛋。 例如,显示2ES的鸡蛋显示它是来自西班牙的鸡蛋。

所有英国鸡蛋都将带有英国首字母,还包括一个“狮子质量”标志 - 这表明母鸡已经接种了最常见的沙门氏菌沙门氏菌疫苗。

FSA食品安全总监Andrew Wadge博士说:“我们在英国吃的绝大多数鸡蛋都不含沙门氏菌。但是这项调查显示问题并没有消失。”

政府昨天发起了一项调查,声称有3000万非自由放养的鸡蛋可能被非法加盖自由射程。

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